Tea hírek

Kína ősi bokra, a Da Hong Pao termeli ki a világ egyik legdrágább teáját, mely meglepő módon harmincszor annyit ér, mint a súlya aranyban mérve. 2002-ben egy gazdag vásárló 180.000 Yuan-t – több mint 7.5 millió Ft – fizetett csupán 20g-ért Kína legendás Da Hong Pao teájából. Ez az ár megdöbbentő...

Régészek egy csoportja rábukkant a világ legrégebbi teájára egy 2100 évvel ezelőtt élt uralkodó sírjában. A leletek között találtak cserépfigurákat, bronzból készült pecséteket, rizs- és kölesmaradványokat is.             A Han-dinasztiabeli (i. e. 202 - i. sz. 220)...

Hidegben jól esik átmelegíteni magunkat egy csésze forró teával. Azt viszont már kevesen tudják, hogy egy jól megválasztott teafajtával akár még az ízületi gyulladás fájdalmas tüneteit is enyhíthetjük. Mahsa Tehrani, virginiai reumatológus szerint a tea fantasztikus gyulladáscsökkentő...

Legfrissebb tudnivalók

A jó erős fekete tea
Akik törekednek az egészséges életmódra, azok számára kötelező ital a fekete tea. Élénkít, növeli a testi és szellemi frissességet. Vannak, akiket az óracsörgés még nem rántott vissza a valóságba és szükségük van némi élénkítőre, hogy megszerezzék a reggeli lendületet és el tudják kezdeni a napot. Nekik egyértelműenegy nagy csésze fekete tea jelenti a megoldást. Az Indiából származó...
Valóban egészséges a zöld tea?
A zöld teában igen nagy mennyiségben találhatunk vitaminokat és ásványi sókat. Aszkorbinsavat (C vitamin) a citromhoz hasonló mennyiségben tartalmaz a nyers levél. Megtalálható a zöld teában továbbá sokféle B vitamin is, amely a vízben oldódva hamar kikerül a főzetbebe. Napi öt csésze zöld tea kielégíti 5-10 százalékát a napi B2 vitamin, nikotin, B0 vitamin, pantothensav szükségletnek. Ugyanez az...
Mennyi koffein van a teában?
A tea 8 - 110 milligramm koffeint (teaint - sok különböző koffein vegyület ismert, ezek enyhén eltérnek egymástól, és ezek keveréke található egy növényben) tartalmaz csészénként. A koffeintartalom kérdése igencsak bonyolult, hiszen a koffein együtt hat például a cukorral és a tanninokkal (fekete teánál). Ismert, hogy a kávéhoz hasonlóan a tealevélben, így a belőle készült italban is megtalálható...

Tea.hu - Somerset Teahouse