Szudáni Rózsa
Szudáni Rózsa
A szudáni rózsa, valamint hibiszkusz néven egyaránt ismert mályva klasszikus termővidéke a Nílus felső folyásánál, Khartumnál található. A szárított mályva sűrű, kellően savanykás, mélyen csillogó főzetet eredményez - innen származik a mályvaszín elnevezés is.
Mire is elég 100 gr. teafű?
Nehéz pontos képet adni arról, hogy 100 gr. teafűből hány csésze (3 dl) tea készíthető, hiszen izléstől függően a világ más-más részein a különböző teák esetében jelentős különbségeket figyelhetünk meg.
Az útmutatásunk így a saját ízlésünket tükrözi, mi általában az erősebb főzeteket részesítjük előnyben, így általánosságban fekete és zöld teából 35 csésze (a jobb minőségű zöld teáknál több leöntés is készíthető ugyanabból a fűből), gyümölcsteákból 25 csésze sűrűbb, savasabb főzet készíthető.
