Mate Green
Mate Green
A Braziliában honos Ilex bokrot még az indiánok kezdték termeszteni. Leveleit ugyanúgy forrázzák le, mint az igazi teát. Az eredmény egy koffein mentes száraz ízű, de matein tartalmának köszönhetően erős élénkítő hatással bíró főzet.
Mire is elég 100 gr. teafű?
Nehéz pontos képet adni arról, hogy 100 gr. teafűből hány csésze (3 dl) tea készíthető, hiszen izléstől függően a világ más-más részein a különböző teák esetében jelentős különbségeket figyelhetünk meg.
Az útmutatásunk így a saját ízlésünket tükrözi, mi általában az erősebb főzeteket részesítjük előnyben, így általánosságban fekete és zöld teából 35 csésze (a jobb minőségű zöld teáknál több leöntés is készíthető ugyanabból a fűből), gyümölcsteákból 25 csésze sűrűbb, savasabb főzet készíthető.












